Una splendida sala interna con muri in pietra a vista e un antico caminetto al centro. Una comodissima hall con bar e zona TV. Due grandi spazi esterni impreziositi da eleganti arredi. Tutto intorno, zone relax attrezzate. Casale del Marrone è uno spazio da vivere al 101%, dove i particolari e la cura di ogni singolo dettaglio fanno davvero la differenza. A partire, ovviamente, dalla qualità della cucina proposta.
La filosofia alla base dei piatti proposti è la stessa che ha ispirato la nascita dell’agriturismo: un armonico mix di tradizione contadina e spunti contemporanei, dove a spiccare deve essere innanzitutto la qualità delle materie prime proposte. Materie prime che in larga misura provengono dalle nostre coltivazioni e allevamenti, ma che la curiosità ci spinge a cercare anche laddove siamo certi di poter trovare eccellenze enogastronomiche in linea col nostro modus operandi. Prodotti capaci sia di esaltare il concetto contemporaneo di km zero che di guardare più lontano, per garantire una cucina semplice ma anche capace di sorprendere. Proprio per questo motivo, dietro le nostre scelte c’è stata la consulenza, esperta e sapiente, di chef che hanno lavorato nelle migliori cucine italiane e internazionali e scritto apprezzati libri di ricette.
Oggi la cucina dell’agriturismo Casale del Marrone è guidata dall’agrichef Alessandra Pucello cuoca di comprovata abilità ed esperienza che esercita il suo mestiere non solamente all’interno della sua struttura, una figura che incarna sia le qualità del cuoco che l’identità dell’imprenditore agricolo, impegnandosi a trasformare principalmente produzioni agricole aziendali o di prossimità del circuito di Campagna Amica nel rispetto della stagionalità e dei saperi contadini.
Gustare la cucina di Casale del Marrone è possibile per tutti e non soltanto per gli ospiti dell’agriturismo. Dal venerdì sera alla domenica a pranzo. Siamo in grado di ospitare ogni tipo di evento e cerimonia. Inoltre, grazie ai nostri spazi aperti attrezzati, possiamo organizzare party indimenticabili per i compleanni dei vostri bambini e, perché no, anche per i vostri.